スーパーカブのブログ‐雨ガエル１号・２号グルメ

2016.07.26
Tue

行って来ましたっ！古民家Cafe「鐵馬舎」さん。

関東地方もそろそろ梅雨明けの感じがしてますね～。

あと少し、皆さん頑張りましょう。

そして、ポチッと応援も忘れずにm(_ _"m)ペコリ

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先日のビューエルミーティングを見学後、
友人のkenmayaさんに誘われて
お昼ご飯を食べに行きました～。

宮ケ瀬から３０分程に位置する
古民家Ｃａｆｅ「鐵馬舎（てつばしゃ）」さん。

お店の前にはナンバー付きの
マスタングが駐車されています。
これかっちょいいな～。

古民家Cafe 鐵馬舎さん。

築数百年の古民家を改装し、
和洋折衷で雰囲気の良い店内。
この時期涼しげで落ち着きますよ～。

和洋折衷でとても良い感じの店内です。

オーナーさんはご夫婦で
ハーレーに乗る方だそうでして、
店内の一角にズドーンと２台・・・

オーナーさん夫婦のハーレー。

奥様・・・小柄な感じですが、
このハーレー乗ってるの(驚)
家は夫婦でカブだけど(゜口゜;)うっ・・・

お店の名前が鐡馬舎ですからね～。
いかにもハーレーと言う感じではありますが、
とても入りやすい感じでした(笑)

当日は、お子様連れや、
原付２種のスクーター女子が
お茶を楽しんでいたりしましたね～。

私は、お昼を注文します。
友人お薦めのだし巻き卵定食のセットを
頼みましたー。

だし巻き卵定食。

おおー、フワフワの卵が良い感じに
焼かれていますね～。
和食好きな私はとても好みな感じです。

友人が頼んだ親子丼、これも美味しそうでした。

で、セットのドリンクに感動です。
数種類から選べるのですが、
私は、水出しアイスコーヒーをチョイスっ！

これが素晴らしく美味いっ！美味すぎる！
水出しのコーヒーですから
じっくりゆっくり抽出しているのですが、

水出しアイスコーヒー。

豊かな香りと癖になる苦み。
ガムシロップを控えめに入れて、
ミルク抜きが好みです。

うーむ、また飲みたいな～。
今度はデザートを食べに来よう！
とても良いお店を紹介いただきました(笑)

オーナーさんご夫婦にもご挨拶いただきました。
また、お邪魔させていただきますm(_ _"m)ペコリ

帰宅後・・・２号さんに報告すると、
「絶対に連れて行って欲しい」と
哀願されました。

また、女子会やるんだろうな～(￣o￣;)ボソッ

鐵馬舍

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近場に素敵なお店を見つけると、
なんとなく嬉しい雨ガエル夫婦でした(笑)

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2016.05.04
Wed

スキレットでキャベツ焼きを楽しむ！

ＧＷに自宅でままごと楽しいですよ。

皆さんもいかかですか？

って私だって出かけたいよ～！

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世間は、ＧＷ真っ盛り。
雨ガエル家は、草刈り作業真っ盛り。
┐( -"-)┌ヤレヤレ...

毎年のことでありますが、
妻の２号さんから言われます。

２号　「遊びに行くのは良いけれど、

　　　　　やることやってからね！」

あ～れれっ！
まったく幾つになっても
子供と扱いが同じです（泣）

言ってることが正しいので反論できません。
私だってついこの間まで、
子供に対して言ってましたからね～。

今となっては自分が言われてる・・・

草むしりなんかしなくたって死なないよ～。
お気楽・適当をモットーに生きていたら
けっこう堕落した人間になりました。|￣m￣) ウププッ

何か問題でも？

はい、終わりっ・・・ひゃー疲れたっ！
でも、綺麗になったお庭を見ると
素直に気持ちよいですね～(笑)

さて、宮ケ瀬でも遊びに行くか～。
と思ったらＧＷで大渋滞っ。
一気に気持ちが萎えてしまいます。

小腹も空きましたし、ちょっとおやつを食べましょう。
はい、今日のテーマは、
スキレットでキャベツ焼きを楽しむ！です。

小麦粉とキャベツを混ぜ混ぜします。

普通にフライパンとガスコンロでやれば
どうってことないんですが
あくまでも遊びっ！おままごとですからっ！

ニトスキ登場！

過去のブログ：ニトスキって知ってますか～？

早速、始めましょう。
キャベツを千切りにして、
小麦粉とマゼマゼします。

具を入れまーす。

雰囲気を盛り上げるために
グッズを取り出して準備です。
スキレットに油を敷いて生地を流し込みます。

玉子を落とします。

ジュ～、良い感じ♪
玉子を落として、蓋をします。
待つこと数分、ひっくり返します。

蓋をして待ちます。

おおー、くっついてないよ～。
しっかり前処理してますから（シーズニング）
生地がくっつかないです(笑)

ひっくり返します。

焼きあがったら、
ソース、マヨネーズ、青のり、紅ショウガを
トッピングして出来上がり。

キャベツ焼き完成。

いただきま～す。

うーん、美味い！

おままごと大成功です。

これ、キャンプで行けますね(笑)

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今月の１８日（水）・１９日（木）相模川小倉橋河川敷で
参加自由のウィークデーキャンプ開催されますのでキャベツ焼き作っちゃお～(笑)

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2016.04.30
Sat

春の恵みとパクリのコラボレーション？

今日も元気だ！ご飯が美味い。

健康が一番ですよ～。

GWを有効に使ってリフレッシュして下さいね。

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先日の信州上田ツーリングの時に
佐久でいただきました「草笛」さんの
クルミ蕎麦が気に入ってしまって忘れられません。

過去記事：信州上田「真田の郷」を訪れる！【後編】

そんな中、東北で獲って来たフキノトウを使って、
家で天ぷら蕎麦をすることになりました。

私が油物あまり得意でないですから、
その気になる食材でも無いと、
我が家ではほとんど揚げ物しません。

春の恵み、フキノトウ。

連休中というのにお仕事の我が家(泣)
ニュースで豪華連休を楽しむ世間を見て、
目の保養だけ・・・
せめて自宅で美味いもの食べるっきゃないです！

蕎麦は、クルミの在庫があったのを思い出し、
味を覚えてるうちにと妻の2号さん・・・
早速クルミ蕎麦をパクりました～。
クルミを擦ってペースト状にして色々やってました。

フキノトウの天ぷらを揚げてます。

天ぷらは、フキノトウの他は
人参、大葉、海苔というあり合わせだけど、
盛り合わせにしてくれましたよ～。
見た目はグッドです(笑)
さーて、いただきましょう。

天ぷらはアッツアツの内にいただきます。
ハフハフ！う～ん、美味い。
フキノトウの香りが口の中一杯に広がります。

フキノトウの天ぷら盛り合わせとクルミ蕎麦。

春の恵み・・・
季節の食べ物って、心が豊かになりますね～。
これだから食べることをやめられません。

続いて、クルミ蕎麦です。
蕎麦つゆにクルミペーストを溶かして、
薬味（葱、生姜、わさび）を入れて食べてみます。

( ‥) ン(ー'`ー;)ムムッ

w(゜o゜)w オオー！

美味いじゃな～い。

本家とほとんど変わらない味だよ～。
これ凄いじゃない。
時間無くてはしょったそうですが、
クルミの薄皮を取り除いてたら更に完璧でしょう。
それでもかなり美味いよ～。

ただ、蕎麦がね～乾麺だったのが・・・残念。
やっぱり職人さんの打ち立て蕎麦には勝てません。

今度は自宅で手打ち蕎麦をやってみるかい(笑)
食への飽くなき探求は続くのでした。

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春の恵み0円。東北の山から頂いて来ました！
自然って素晴らしいですねっ！

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