雨の日は早く帰って夕飯です。

今朝は、冷え込みましたねー。
そんな朝でもクロスカブはセル一発で始動します。
インジェクションて凄いです。(^o^)v

今日は、昨日の夕方のお話です。

昨日の夕方出先から帰ろうとしたら
雨ですねー(泣)

こんな日は、カブで走っても楽しく無いので
回り道なんて一切しません。

真っ直ぐ帰って夕食です。
たまには奥様にサービスのつもりで
夕飯作って点数を稼ぎます・・・(゜m゜*)プッ

今夜のメニューは、クリームパスタ!
パスタの師匠に教わったレシピに挑戦です。

前回作った時は、チーズが少々役不足でしたので
今回はちょっと高めですが、固形の
パルミジャーノ・レジャーノを買って来ました。
近所のスーパーにはこちらの一種類しかなかったです。


クリームスパの材料です。
クリームパスタの材料です。


チーズをおろし金でおろして粉状にしておきます。
粉チーズを買えば良いじゃない?とは言わないでー。
粉チーズと比べるとおろし立ては香りが全然違うから・・・


パルミジャーノ・レジャーノをすりおろしました。うーん、いい香り!
パルミジャーノ・レジャーノをすりおろしました。うーん、いい香り!


生クリームを軽く煮立て、火を止めたところに
チーズを入れ、塩コショウで味を調えて、
茹でたほうれん草を加えます。
最後にパスタをあえて出来上がり。


生クリームを軽く煮立て火を止めたらチーズを加えて塩コショウで味を調えます。
生クリームを軽く煮立て火を止めたらチーズを加えて塩コショウで味を調えます。


クリームパスタの出来上がりです。
クリームパスタの出来上がりです。


ありゃー、箸が写っちゃったよ。
私、家ではパスタも箸で食べるんですよー(^^;)

ソースの出来は、クリーミーでチーズの香りが素晴らしい。
チーズをケチらなかったので、
とても美味しく出来たと思います。

でも相変わらず麺が多いですねー。
パスタ好きで普段大盛りでやっているから、
うっかりしてしまいました。
またトライしたいと思います。

しっかりマスターしたら、パスタツーリングで
試してみようかなー(〃^∇^)o_彡☆わははははっ


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  総合評価は少し下がっちゃうかなー。


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2010年に大型バイクからスーパーカブ110丸目に乗り換え、現在はクロスカブに乗っているバイク大好きおじさん雨ガエル1号(私)と110丸目に乗る雨ガエル2号(妻)の二人三脚ブログです。

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